凈(jing)化(hua)工(gong)作(zuo)(zuo)臺(tai)是(shi)一種局部層流(liu)裝(zhuang)置，能在局部形成高(gao)潔度的(de)(de)工(gong)作(zuo)(zuo)環境。它由(you)工(gong)作(zuo)(zuo)臺(tai)、過(guo)(guo)濾器(qi)、風機、靜壓箱和支撐體等組成，采(cai)用(yong)過(guo)(guo)濾空氣使工(gong)作(zuo)(zuo)臺(tai)操(cao)作(zuo)(zuo)區達(da)到凈(jing)化(hua)除菌的(de)(de)目的(de)(de)。室內空氣經預過(guo)(guo)濾器(qi)和高(gao)效過(guo)(guo)濾除塵后以(yi)垂直或水平層流(liu)狀態通過(guo)(guo)工(gong)作(zuo)(zuo)臺(tai)的(de)(de)操(cao)作(zuo)(zuo)區，由(you)于(yu)空氣沒有(you)渦流(liu)，所以(yi)，任(ren)何一點灰塵或附著(zhu)在灰塵上的(de)(de)雜菌都能被排除，不(bu)易(yi)向別處(chu)擴(kuo)散和轉移。因此，可(ke)使操(cao)作(zuo)(zuo)區保(bao)持無菌狀態。
與沒有細菌操作作業室和打疫苗箱有點，運用濾芯過濾裝置器工做臺具工做經濟條件好、作業方便簡潔、沒有細菌操作作業的效用不靠譜、無殺菌藥品對軀干傷害、占地總面積小且可轉移等好處。若是加在沒有細菌操作作業陽臺陽光房運用，沒有細菌操作作業的效用非常好。其優點缺點是市場價比較，預濾芯過濾裝置器器和提高效率濾芯過濾裝置器器還都要做好擦拭和換洗。 高壓電飽和蒸汽高壓蒸汽滅菌鍋高壓(ya)(ya)蒸(zheng)汽滅(mie)(mie)菌鍋(guo)是一個密閉的、可(ke)(ke)以耐(nai)受一定(ding)壓(ya)(ya)力(li)(li)的雙層金屬(shu)鍋(guo)。鍋(guo)底或(huo)夾(jia)層內(nei)盛水(shui)，當水(shui)在鍋(guo)內(nei)沸騰(teng)時由于(yu)蒸(zheng)汽不能逸出，使鍋(guo)內(nei)壓(ya)(ya)力(li)(li)逐漸升高，水(shui)的沸點(dian)和溫度(du)可(ke)(ke)隨之升高，從而達(da)到高溫滅(mie)(mie)菌的目(mu)的。一般在0.11MPa的壓(ya)(ya)力(li)(li)下，121℃滅(mie)(mie)菌20~30min，包括(kuo)芽孢在內(nei)的所有微生物均可(ke)(ke)被殺死。如果滅(mie)(mie)菌物品體積較大(da)，蒸(zheng)汽穿透困難，可(ke)(ke)以適當提高蒸(zheng)汽壓(ya)(ya)力(li)(li)或(huo)延長滅(mie)(mie)菌時間(jian)。
壓力無菌方法鍋有立柱式、立柱式、手提箱箱式等幾那個種性質，在的微生物學學實驗設計室，更是經常使用的是手提箱箱式和立柱式壓力水蒸汽無菌方法鍋。和過熱蒸汽無菌方法鍋相對，壓力無菌方法鍋的長處是無菌方法要求的用時短、不浪費的行為染料、無菌方法徹底等。其弱項是單價低廉，無菌方法電容量較小。 培養出箱培(pei)(pei)養(yang)(yang)箱(xiang)(xiang)是(shi)培(pei)(pei)養(yang)(yang)微生物(wu)(wu)的(de)專用(yong)設備(bei)。制熱(re)式培(pei)(pei)養(yang)(yang)箱(xiang)(xiang)是(shi)由電爐絲和溫(wen)度控(kong)(kong)制儀合成的(de)固定體積(ji)的(de)恒溫(wen)培(pei)(pei)養(yang)(yang)裝置，大(da)小規格(ge)不一。微生物(wu)(wu)實(shi)驗室常用(yong)的(de)培(pei)(pei)養(yang)(yang)箱(xiang)(xiang)工作容(rong)積(ji)有(you)(you)(you)450×450×350mm3或(huo)650×500×500mm3，適(shi)用(yong)于(yu)室溫(wen)至(zhi)60℃之間(jian)(jian)的(de)各(ge)類微生物(wu)(wu)培(pei)(pei)養(yang)(yang)。目前，隨著科學水平的(de)發展，培(pei)(pei)養(yang)(yang)箱(xiang)(xiang)設備(bei)的(de)完善程度和價格(ge)有(you)(you)(you)很大(da)差(cha)別。有(you)(you)(you)各(ge)種結構合理、功能齊全的(de)培(pei)(pei)養(yang)(yang)箱(xiang)(xiang)，如恒溫(wen)培(pei)(pei)養(yang)(yang)箱(xiang)(xiang)、恒溫(wen)恒濕培(pei)(pei)養(yang)(yang)箱(xiang)(xiang)、低溫(wen)培(pei)(pei)養(yang)(yang)箱(xiang)(xiang)、微生物(wu)(wu)多用(yong)培(pei)(pei)養(yang)(yang)箱(xiang)(xiang)和二(er)氧(yang)化碳培(pei)(pei)養(yang)(yang)箱(xiang)(xiang)等。有(you)(you)(you)的(de)用(yong)計(ji)算(suan)機控(kong)(kong)制，可選擇(ze)多條時間(jian)(jian)線變換溫(wen)差(cha)，從而克(ke)服了環境溫(wen)度的(de)影(ying)響，一年四季均能達(da)到培(pei)(pei)養(yang)(yang)要求的(de)溫(wen)度。
微生物多用培養箱是集加(jia)熱、制(zhi)(zhi)冷和振蕩于一體的微生物液體發酵裝置。工作(zuo)室的溫度在15~50℃范圍內任意選定，選定后經溫控儀自動控制(zhi)(zhi)，保持(chi)工作(zuo)室內恒溫。同時設有可控硅調速系統，振蕩機(ji)轉速可在1~220rpm范圍內任意調控。
變干箱干(gan)(gan)燥(zao)(zao)箱(xiang)(xiang)是(shi)用于(yu)除去潮(chao)濕物料內(nei)及器(qi)(qi)皿內(nei)外水分或其(qi)它揮發性溶液(ye)的(de)(de)設備。類型很多，有箱(xiang)(xiang)式(shi)(shi)、滾筒(tong)式(shi)(shi)、套間式(shi)(shi)、回轉式(shi)(shi)等(deng)。微生物學(xue)實(shi)驗(yan)室多用箱(xiang)(xiang)式(shi)(shi)干(gan)(gan)燥(zao)(zao)箱(xiang)(xiang)，大(da)小規格不(bu)一。工作室內(nei)配(pei)(pei)有可(ke)活(huo)動的(de)(de)鐵絲網板，便(bian)于(yu)放置被干(gan)(gan)燥(zao)(zao)的(de)(de)物品。制(zhi)熱(re)升溫(wen)式(shi)(shi)干(gan)(gan)燥(zao)(zao)箱(xiang)(xiang)也是(shi)有電爐絲和(he)溫(wen)度控制(zhi)儀組(zu)成，可(ke)調節溫(wen)度從室溫(wen)至300℃任意選(xuan)擇。有的(de)(de)干(gan)(gan)燥(zao)(zao)箱(xiang)(xiang)采(cai)用導(dao)電溫(wen)度計為敏(min)感元件，配(pei)(pei)合晶體管(guan)和(he)繼(ji)電器(qi)(qi)組(zu)成自動控制(zhi)系統，克服了(le)金(jin)屬(shu)管(guan)型熱(re)膨脹控制(zhi)的(de)(de)缺(que)點(dian)。此外，還有真空(kong)干(gan)(gan)燥(zao)(zao)箱(xiang)(xiang)(配(pei)(pei)有真空(kong)泵和(he)氣壓表(biao))，可(ke)在常壓或減壓下(xia)操作。
搖床
搖(yao)床又稱搖(yao)瓶機，它是(shi)培養好氣性(xing)微(wei)生物的小型試驗設備或作為(wei)種(zhong)子擴大培養之用(yong)，常(chang)用(yong)的搖(yao)床有(you)往復式(shi)和旋轉(zhuan)式(shi)兩種(zhong)。往復式(shi)搖(yao)床的往復頻率一(yi)般(ban)在80~140次(ci)/min，沖程一(yi)般(ban)為(wei)5~14cm，如頻率過(guo)(guo)快、沖程過(guo)(guo)大或瓶內液體裝量過(guo)(guo)多，在搖(yao)動時液體會濺到包(bao)扎瓶口的紗(sha)布或棉塞上，導致雜菌污(wu)染，特別是(shi)啟(qi)動時更容易發(fa)生這種(zhong)情況。旋轉(zhuan)式(shi)搖(yao)床的偏心距一(yi)般(ban)在3~6cm之間(jian)，旋轉(zhuan)次(ci)數為(wei)60~300rpm。
放在搖床上的(de)培養瓶(ping)(ping)（一般(ban)為三角瓶(ping)(ping)）中的(de)發(fa)酵液所(suo)(suo)需要(yao)的(de)氧(yang)(yang)是由(you)空氣經瓶(ping)(ping)口包扎的(de)紗(sha)布(bu)(一般(ban)8層)或棉塞(sai)通入的(de)，所(suo)(suo)以氧(yang)(yang)的(de)傳遞與(yu)瓶(ping)(ping)口的(de)大小、瓶(ping)(ping)口的(de)幾何形狀、棉塞(sai)或紗(sha)布(bu)的(de)厚度(du)和密度(du)有關。在通常情(qing)況下，搖瓶(ping)(ping)的(de)氧(yang)(yang)吸收系數取決于搖床的(de)特(te)性和三角瓶(ping)(ping)的(de)裝樣量。
導桿式搖床是充分利用曲柄原因拉動搖床作導桿健身運動，屏幕為鐵質或實木的長方框子，一層至四層包裝箱，包裝箱處有方孔備放激發計劃瓶，孔中突出一家三角型形橡皮擦，用作固定位置激發計劃瓶并極大減少瓶的產生振動，傳動鏈機購尋常分為二次皮帶輪低速，替換可控硅調壓皮帶輪可增加導桿幾率。反力輪輪上都有不一樣的的反力輪孔，盡可能調整反力輪距。導桿式搖床的幾率和反力輪距的長寬比對氧的吸引有看不出的干擾。 翻轉視頻式搖床是巧用翻轉視頻的軸力距軸使餐盤擺動旋轉，餐盤有層或2層，可以不銹304不銹鋼鋼板、呂板或廚衛電器板手工制造。在幾個軸力距軸裝有地腳螺栓調節節左右，使餐盤確保情況。此類搖床設計有難度，造價貴。其的特點是氧的傳送不錯、工作效率耗費小、教育培養基的配制不懂濺到瓶口的醫用紗布上。 光學顯微鏡 微動物自然人細小，應該代入體視光學顯微鏡才能夠關注清這些食品的自然人狀態和體細胞設計。因，在微動物學的那項深入分析中，體視光學顯微鏡就被選為不能或缺的產品。顯(xian)微(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)鏡(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)的種類(lei)很(hen)多(duo)，根據其結構(gou)，可以分為(wei)光(guang)學顯(xian)微(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)鏡(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)和非光(guang)學顯(xian)微(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)鏡(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)兩大(da)類(lei)。光(guang)學顯(xian)微(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)鏡(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)又可分為(wei)單(dan)式(shi)顯(xian)微(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)鏡(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)和復式(shi)顯(xian)微(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)鏡(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)。最簡單(dan)的單(dan)式(shi)顯(xian)微(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)鏡(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)即放(fang)(fang)大(da)鏡(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)（放(fang)(fang)大(da)倍(bei)數常在(zai)10倍(bei)左(zuo)右），構(gou)造(zao)復雜(za)的單(dan)式(shi)顯(xian)微(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)鏡(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)為(wei)解剖顯(xian)微(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)鏡(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)（放(fang)(fang)大(da)倍(bei)數在(zai)200左(zuo)右）。在(zai)微(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)生物學的研(yan)究中(zhong)，主(zhu)要是復式(shi)顯(xian)微(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)鏡(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)。其中(zhong)以普通光(guang)學顯(xian)微(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)鏡(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)（明視野顯(xian)微(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)鏡(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)）最為(wei)常用。此外(wai)，還有暗(an)視野顯(xian)微(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)鏡(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)、相(xiang)差顯(xian)微(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)鏡(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)、熒光(guang)顯(xian)微(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)鏡(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)、偏光(guang)顯(xian)微(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)鏡(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)、紫外(wai)光(guang)顯(xian)微(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)鏡(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)和倒置顯(xian)微(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)鏡(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)等(deng)。非光(guang)學顯(xian)微(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)鏡(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)為(wei)電子顯(xian)微(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)鏡(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)。
疫苗接種箱接(jie)種(zhong)(zhong)箱(xiang)(xiang)分為(wei)固體(ti)菌種(zhong)(zhong)接(jie)種(zhong)(zhong)箱(xiang)(xiang)和(he)液(ye)體(ti)菌種(zhong)(zhong)接(jie)種(zhong)(zhong)箱(xiang)(xiang)兩(liang)種(zhong)(zhong)。固體(ti)菌種(zhong)(zhong)接(jie)種(zhong)(zhong)箱(xiang)(xiang)是(shi)一個用木料和(he)玻璃(li)制成(cheng)或(huo)由(you)有(you)機玻璃(li)焊接(jie)而成(cheng)的密閉小箱(xiang)(xiang)。又分為(wei)雙人和(he)單人操作(zuo)箱(xiang)(xiang)。箱(xiang)(xiang)體(ti)可(ke)大可(ke)小，一般箱(xiang)(xiang)體(ti)長(chang)約143cm，寬86cm，總高154cm，支(zhi)(zhi)架76cm。箱(xiang)(xiang)的上(shang)部(bu)左右兩(liang)側各裝有(you)兩(liang)扇能啟閉的玻璃(li)推拉(la)門，方(fang)便菌種(zhong)(zhong)進出。窗(chuang)的下(xia)部(bu)分別(bie)設(she)有(you)兩(liang)個直徑約13cm的圓洞，兩(liang)洞的中心距離為(wei)52cm（同肩寬），洞口(kou)裝有(you)帶(dai)松(song)緊帶(dai)的袖套，以(yi)防雙手在箱(xiang)(xiang)內(nei)(nei)操作(zuo)時，外界(jie)空(kong)氣進入箱(xiang)(xiang)內(nei)(nei)造成(cheng)污染(ran)。操作(zuo)時兩(liang)人相對而坐(zuo)，雙手通過袖套伸入箱(xiang)(xiang)內(nei)(nei)。箱(xiang)(xiang)兩(liang)側最好也裝上(shang)玻璃(li)，箱(xiang)(xiang)頂(ding)部(bu)為(wei)木板或(huo)玻璃(li)。箱(xiang)(xiang)內(nei)(nei)頂(ding)部(bu)裝有(you)紫(zi)外線(xian)殺菌燈和(he)照明用日光燈各一支(zhi)(zhi)。箱(xiang)(xiang)體(ti)安裝木板或(huo)玻璃(li)均(jun)可(ke)，但要注(zhu)意(yi)密封。
液(ye)(ye)體(ti)菌(jun)種接種箱是(shi)專(zhuan)為移接液(ye)(ye)體(ti)菌(jun)種而設計的。比固體(ti)菌(jun)種箱窄長(chang)，單(dan)側兩(liang)人操作(zuo)。內設軌(gui)道(dao)和紫外線燈，箱兩(liang)端開(kai)有(you)(you)高25cm，寬(kuan)10cm的長(chang)方(fang)形出口，方(fang)便菌(jun)種進出，洞口設有(you)(you)小(xiao)推(tui)門。進出口下處設蒸汽(qi)源(yuan)，接種時用(yong)蒸汽(qi)封住進出口，以防(fang)雜菌(jun)進入箱內。箱背(bei)面(mian)設有(you)(you)液(ye)(ye)體(ti)菌(jun)種移接管能進入的小(xiao)孔。
接(jie)種箱滅菌(jun)時(shi)，用(yong)紫外線照(zhao)射30min。如果沒有紫外線燈，可(ke)用(yong)甲(jia)(jia)醛和(he)高(gao)錳酸鉀(jia)（甲(jia)(jia)醛10～14mL/m3+高(gao)錳酸鉀(jia)5～7g/m3空間）熏(xun)蒸(zheng)30min以(yi)上。使(shi)用(yong)時(shi)，先將所(suo)需(xu)物品和(he)工具放入接(jie)種箱內，然后進行(xing)藥(yao)劑熏(xun)蒸(zheng)和(he)紫外線滅菌(jun)，再按(an)無菌(jun)操(cao)作(zuo)進行(xing)接(jie)種。接(jie)種箱的(de)結構簡單，造價低廉，易消毒滅菌(jun)，操(cao)作(zuo)方(fang)便，而且人在箱外操(cao)作(zuo)，氣溫較高(gao)時(shi)也能作(zuo)業。缺點(dian)是進出(chu)培(pei)養(yang)基費工費時(shi)，每次(ci)接(jie)種前都需(xu)要進行(xing)滅菌(jun)。
家用冰箱 微生物實驗室的冰箱主要有兩種：普通冰箱和低溫冷凍冰箱。普通冰箱一般都具有兩個柜子，即鮮藏柜和冷藏柜，溫度分別為4℃和－20℃；低溫冷凍冰箱溫度一般控制在－40～－80℃。它們都可以用于微生物菌種保藏。鮮藏柜常用于保存斜面菌種，保藏時間在3個月左右。超過3個月，斜面就會變干，因此需要轉接菌種。如果要長時間保存菌種，則需要經過處理后，貯藏于普通冰箱的冷藏柜或低溫冷凍冰箱中，它們的保藏時間較長，一般都在1年以上。